19:57
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫХ ПИРОЖНЫХ

Всем привет. Кто хочет простой рецептик шоколадных пирожных,но в тоже время ну очень вкусных?! Кто возьмет себе этот рецепт,поставьте , хочется видеть кому понравится этот рецептик) . Шоколадные пироженки из бисквитного теста Для теста нам понадобится: 6 яиц,200 г сахара,200 г муки, 2 ст.л. какао-порошка, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л. подсолнечного масла, 3 ст.л. сметаны или классического йогурта, 1 пакетик ванильного сахара. Для крема: 350 г. сметаны (лучше жирной), 100 г. сахара и 1 ст.л. какао-порошка. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром, минут 5 (просто до объединения). Добавляем сметану или йогурт, подсолнечное масло и взбиваем ещё минут 5. В отдельной чашке просеиваем какао-порошок,муку и разрыхлитель. По-тихоньку добавляем сухую смесь в яйца,постоянно при этом перемешивая на маленькой скорости миксера до объединения. Далее противень застелить бумагой для выпечки и вылить наше тесто (оно должно быть жидковатым). Выпекаем 20-25 минут при t 180 ° (350F). Готовность проверяем зубочисткой. Для крема,всё (сметану,сахар и какао-порошок )взбить до однородной массы. После того как корж приготовился, вырезаем кружочки (я брала стакан), обмазываем кремом со всех сторон и обвалять в крошке ( крошку я сделала так: остатки положила на минут 7 в духовку,они подсохли,затем я измельчила их в блендере). На одно пироженко уходит 2 кружочка. В конце полить растопленным шоколадом и украсить по желанию (у меня миндальные лепестки). Приятного чаепития!

Просмотров: 53 | Добавил: hutter56 | Теги: #пирожное #шоколадныепирожные#choco | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: